meiyu 手工皂生活記事本

MEMO：A.288g保溫　B.342g電鍋

自從11/18溶了第一次皂團，而呈現乳白色皂液，之後又分了幾次稀釋了K02，都還是有相同的問題

糖亞老師的液皂大哉問裡有提到

* 液皂怎樣會失敗？

液皂失敗只有二個原因：1.秤量錯誤 2.攪拌不足！

不管液皂攪拌過程如何變化.唯一重要的就只是要徹底攪拌到皂液呈現麥芽糖狀才能停止！

因為太想做出清澈的液體皂，不停找答案的過程，網路上有人說用糖亞那買的氫氧化鉀做出來的液體皂會較清澈。所以11/29就馬上二話不說衝去糖亞店面買她的氫氧化鉀。

有一陣子不停在書上跟網路上找答案，看了一些書，像花蓮姐的今天起，愛上手工皂及在家自製手工液體皂 ，容億樂活討論區的液體鉀皂初體驗，這裡提到的方法都是熱製法。

2009-11-2911:14向容億樂活老闆娘提出問題：

稀釋了幾次皂，都會發生稀釋後上層是白色下層是較透明的液體，
為什麼看大家做出來的成品都是透明的液體？一直搞不懂是哪個環節出錯了？
另外請問把上層白色撈起，下層透明還是可以使用嗎？清潔力會較差嗎？

2009-11-2919:3容億樂活老闆娘回覆：

上層的白色是浮油，撈掉後不影響使用，但是可能比較不耐放。
要避免這個問題的話，下次做的時候可以把油故意少量原來配方的10g，
或是氫氧化鉀多加1~2g，只要把油脂反應完，就不會有那層浮油囉。

花蓮姐的今天起，愛上手工皂，書中有提到：若要做出較清澈的液體皂，氫氧化鉀可以多加 5%。或是容億樂活老闆娘說要多加1~2g氫氧化鉀。我想我所做出的乳白色部分不皂化物有可能是因為市面上的氫氧化鉀是95%，而氫氧化鉀不夠，無法與油脂反應完全，所以才會產生不皂化物。

這時我還不知道到底是我用的KOH的問題還是KOH的量應該多加才對。我想我可以做一次KOH多加的，若還是不行，再以糖亞的KOH來做看看，是不是會如網路上說的糖亞的KOH可以做出更清澈的液體皂。

K06.100%大豆油液體皂作成疑膠狀，當時我一方面又猜它會不是有些手工皂書裡寫的『霜皂』。因為做K06時，之前在城乙化工買的氫氧化鉀剛好不夠，差額的部分就用了在NIO買的氫氧化鉀。

因為做出軟綿綿的皂團，完全沒辦法攪到攪不動，還一整個很滑溜，就算我把它隔水加熱三小時，它依然故我，我就開始懷疑NIO賣的KOH可能是NaOH，也許他出錯貨給我了，而做K06時加了城乙化工的KOH又加了NaOH所以才會軟綿綿，而這個軟綿綿我又懷疑是『霜皂』。

12/2做手工皂就是想測試一下NIO的這包到底是KOH還是NaOH，我因為猜是NaOH，就以做手工皂的量去算NaOH量，之前看的資訊都說KOH溶化後會到達100℃以上。但我之前做的時候，都只有65℃左右，所以我測試的方法就是若加水後，它的溫度是65℃左右就是KOH，若是80℃左右就是NaOH。

因為都不會超過100℃所以我只用100℃的溫度計，結果我把它加水溶化放涼的時間去量油後，再回頭看時，溫度計已經爆破了，所以這時我也搞不懂是溫度計壞掉還怎樣，就又重做了一次，這次用了150℃的溫度計，乖乖地站在旁邊觀察，而溫度真的有超過100℃，所以我想這應該是氫氧化鉀沒錯。NIO沒出錯貨。所以又重新計算了一次，又改了油的量，才做出這次的液體鉀皂，真的是一整個很混亂。

因為花蓮姐的書裡是說用冷製法不可能做出清澈的液體皂，但糖亞的書明明就是說用冷製法。所以K07攪拌好後我分了二部分，288g皂團直接放入保麗龍保溫(冷製法)，剩下的342g放到電鍋蒸，蒸完後的皂團，12/4用1:1的水稀釋皂團後，是呈現較深色的金黃透明液體，沒有再出現之前冷製法稀釋後出現的上下層皂液。馬上寫信問了花蓮姐，這樣是否算成功。她人很好，不到一小時馬上就回覆我說這樣是成功了。

2009/12/04向花蓮姐提出問題：

看了妳們的新書"今天起,愛上手工皂"
還沒看這本書之前自己試做了五次液體皂，都是用冷製法，
放了二~三週後，溶解後皂液呈現乳白色
皂液放了一天後，隔天會出現上面是白色液體，下層是較為透明的液體。
請問這樣的皂液還能使用嗎？
還是說上面白色的液體撈掉，下層較透明的液體還能繼續使用？
請問如何避免這種情形？

這次用了書上所提到的熱製法，並且多加了5%的氫氧化鉀
皂糊放到電鍋蒸後，發現皂糊底部接近鍋子的地方焦掉了
請問如何避免這個情形發生呢？也有試著直接煮也是會焦掉（沒有隔水加熱）
也會流出鉀液，試著攪拌進去，但隔天還是會再有流出
我把它用衛生紙吸掉，但隔天會再有流出。這是怎麼了？
用1:1的水稀釋皂糊後，是呈現較深色的金黃透明液體，
沒有再出現之前冷製法溶解後出現的上下層液。這樣算成功了嗎？

花蓮姐2009/12/04PM10:06
用冷製法上白下透明是正常可用的，想避免請用熱製法。
因為電鍋的熱度並不是很均勻，熱製過程需翻攪數次以免焦底也可避免您碰上的油水分離狀態。恭喜你做成功了

後來過了一個月以上那個我裝入保麗龍箱保溫的皂團，以1:1的水稀釋後是呈現淡黃色的透明液體。我終於成功的自己做出了成功的液體皂，真的很開心。

摸索的過程，真的很辛苦，一直在想問題到底在哪裡。也想過是不是還是應該去上課，也許有很多小秘訣。不過自己摸索後成功了，真的很好。