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油脂 總重:900g 比例 糖亞配方 比例
椰子油 760 84.4% 380 84.4%
大豆油 140 15.6% 70 15.6%
KOH 240.65 +5.26% 114g
水 720g
345g

 

MEMO：

1. 天氣：27℃  濕度：91%

2. 油78℃ 鹼82℃混合

3. PM18:15→PM18:45

4. 6/1 100g*17+70=1770g [95.16%]

 

 

第二天從保麗龍箱拿出 看起來還蠻透明的 

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搓成100g*17+70g

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    meiyu241 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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